אבקת מלון מר
שם לטיני: Momordica charantia L.
מראה: אבקה צהובה-ירוק
רשת: 80 רשת
MOQ: 25 ק"ג
יישומים: תעשיית המזון, תוספי בריאות, קוסמטיקה
תעודות: cGMP, HACCP, FSSC22000, ISO9001, ISO22000, KOSHER, HALAL, FDA
תיאור המוצר
שֶׁלָנוּאבקת מלון מרהיא אבקת פרי שלמה-באיכות גבוהה- העשויה מפירות Momordica charantia L. שנבחרו בקפידה. באמצעותכרסום ישיר וייבוש-בטמפרטורה נמוכה, האבקה שלנו שומרתמקסימום תרכובות ביו-אקטיביות, כולל שרנטין, פוליפפטיד-P, ספונינים, ויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים.
יש לו אטעם טרי, מעט מרוכן אצבע ירוק בהיר עד כהה, מה שהופך אותו לאידיאלי לשילוב במזון פונקציונלי, תוספי תזונה, משקאות ומוצרי קוסמטיקה.
מרכיבים פעילים עיקריים והטבות
| רְכִיב | פונקציה / תועלת |
| צ'רנטין | ויסות סוכר בדם (טריטרפן ספונין) |
| פוליפפטיד-P (אינסולין צמחי) | אינסולין-כמו פעילות ביולוגית |
| מומורדיצין | טעם מר והשפעות מטבוליות אפשריות |
| סיבים תזונתיים | מקדם עיכול ובריאות המעיים |
| ויטמינים | עשיר בקומפלקס ויטמין C, A, B- |
| מינרלים | אשלגן, מגנזיום, סידן, ברזל וכו'. |
| פלבנואידים ותרכובות פנוליות | פעילות נוגדת חמצון |
תעודת ניתוח
|
פָּרִיט |
מִפרָט |
תוֹצָאָה |
Method |
|
מידע מוצר בסיסי |
|||
|
שם לטיני |
Momordica charantia L. |
תואם |
/ |
|
חלק מהמפעל |
עשב שלם |
תואם |
/ |
|
ארץ מוצא |
סִין |
תואם |
/ |
|
תרכובות מרקר |
|||
|
בדיקה |
>10% |
תואם |
TLC |
|
נתונים אורגנולפטיים |
|||
|
הוֹפָעָה |
אבקה משובחת |
תואם |
חוּשִׁי |
|
צֶבַע |
צהוב-ירוק |
תואם |
חוּשִׁי |
|
רֵיחַ |
מְאַפיֵן |
תואם |
חוּשִׁי |
|
עיבוד נתונים |
|||
|
שיטת עיבוד |
מיצוי וריכוז |
/ |
/ |
|
שיטת ייבוש |
ריסוס ייבוש |
/ |
/ |
|
מאפיינים פיזיים |
|||
|
גודל חלקיקים |
גדול או שווה ל-95% עוברים 200 mesh |
98% עוברים |
AOAC973.03 |
|
לַחוּת |
פחות או שווה ל-6.0% |
5.6% |
GB/T5009.3 |
|
תוכן אפר |
פחות או שווה ל-10.0% |
5.7% |
CP2010 |
|
מתכות כבדות |
|||
|
טוטאל מתכות כבדות |
<10ppm Max. |
תואם |
GB 5009.74 |
|
כְּמוֹ |
פחות או שווה ל-0.5 עמודים לדקה |
0. 11דפים לדקה |
GB/T5009. 11 |
|
Pb |
פחות או שווה ל-1.0 עמודים לדקה |
0.31 עמודים לדקה |
GB/T5009. 12 |
|
CD |
פחות או שווה ל-0.2 עמודים לדקה |
0. 12דפים לדקה |
GB/T5009. 15 |
|
Hg |
פחות או שווה ל-0.05 עמודים לדקה |
0.012 עמודים לדקה |
GB/T5009. 17 |
|
מִיקרוֹבִּיוֹלוֹגִיָה |
|||
|
ספירת הצלחות הכוללת |
פחות או שווה ל-10000 cfu/g |
1800cfu/g |
GB/T4789.2 |
|
סך הכל שמרים ועובש |
פחות או שווה ל-200 cfu/g |
40 cfu/g |
GB/T4789. 15 |
|
אי.קולי |
שלילי/ 10 גרם |
שלילי/ 10 גרם |
SN0169 |
|
סלמונלה |
שלילי/ 10 גרם |
שלילי/ 10 גרם |
GB/T4789.4 |
|
חיי מדף |
24 חודשים בתנאים לעיל ובאריזתו המקורית. |
||
|
אִחסוּן |
אחסן במקום קריר ויבש, הרחק מאור חזק ומחום. |
||
תהליך ייצור - טחינה ישירה (טחינת פירות שלמים)
אבקת מלון מר שלנו מיוצרת באמצעות אתהליך כרסום ישיר, השומר על רכיבי התזונה הטבעיים, הצבע והטעם של הפרי ללא שינוי כימי.
1. בחירת חומרי גלם
פירות Momordica charantia טריים ובוגרים מקורם בחוות הניתנות למעקב ונבדקים לגבי גודל, לחות ובטיחות.
2. כביסה & חיטוי
פירות עוברים שטיפה בלחץ- וחיטוי בדרגת מזון- כדי להסיר אדמה, שאריות חומרי הדברה ומזהמים מיקרוביאליים.
3. חיתוך וייבוש-בטמפרטורה נמוכה
הפרי פרוס ומתייבש מתחתייבוש מבוקר בטמפרטורה-נמוכהלשמירה על תרכובות ביו-אקטיביות כגון צ'רנטין ופוליפפטיד-P.
4. כרסום ישיר (טחינת צמח שלם)
החומר המיובש נטחן לאבקה באמצעות אמערכת טחינת פירות ישירה, שלמה-, הימנעות מיצוי ממסים ושמירה מקסימלית של סיבים תזונתיים, פיטוכימיקלים וטעם טבעי.
5. סינון ושליטה בגודל החלקיקים
אבקה מסוננת להשגהמידות רשת אחידות(בדרך כלל 60-120 mesh), בהתאם לדרישות הלקוח.
6. איתור מתכות ובקרת איכות
אבקה מוגמרת עוברת זיהוי מתכות, בדיקות מיקרוביאליות ובדיקה חזותית כדי להבטיח בטיחות מזון ואיכות עקבית.
7. אריזה ואחסון
ארוז בשקיות-עמידות לחמצן- עם שטיפת חנקן לשמירה על טריות, ואז מאוחסנים בסביבה יבשה וקרירה.

יתרונות מרכזיים של כרסום ישיר
√ 100% אבקת פירות שלמה-,ללא תוספים או נשאים
√ שימוריםחומרים מזינים טבעיים ותרכובות פונקציונליות
√ תכולת סיבים תזונתיים גבוהה
√ נקי-תווית, ללא-תהליך ממס
√ מתאים ליישומי מזון, משקאות ותזונה
אזורי יישום
| תַעֲשִׂיָה | דוגמאות ליישום |
| תעשיית המזון | מאפים, משקאות פונקציונליים, מזון בריאות, תחליפי ארוחות, תה |
| תוספי בריאות | קפסולות, טבליות, גרגירים לסוכר בדם, ויסות שומנים, תמיכה נוגדת חמצון |
| תרופות | חומר גלם לסוכרת, השמנת יתר, מחקר מטבולי |
| קוֹסמֵטִיקָה | תכשירים לטיפוח העור להשפעות נוגדות חמצון, נוגדות-הזדקנות ולחות |
כרסום ישיר לעומת ייבוש בהתזה (השוואה)
| תכונה | כרסום ישיר | ייבוש בהתזה |
|---|---|---|
| שימור חומרים מזינים | גָבוֹהַ | בֵּינוֹנִי |
| סיבים תזונתיים | נשמר | לעתים קרובות מופחת |
| אובדן תרכובות פעיל | מִינִימָלִי | לְמַתֵן |
| טעם וארומה | טִבעִי | שונה מעט |
| שימוש בממס | אַף לֹא אֶחָד | לפעמים משתמשים בנשא/חומרי עזר |
למה לבחור בנו
נוסדה בשנת 2012,Shaanxi Jiuyuan Biotechnology Co., Ltd.מתמחה בתמציות צמחים ואבקות פירות וירקות.
√ 6 סדנאות ייצור, 10 קווי ייצור, מעל 6,000 טון קיבולת שנתית;

√ מִתקַדֵםHPLC, ספקטרומטריית UV, ומערכות QC אוטומטיות;

√ מקור יציב באמצעותחקלאות בחוזה, חומרי גלם הניתנים למעקב;
√ הסמכות גלובליות: אורגני, cGMP, HACCP, ISO22000, ISO9001, KOSHER, HALAL, FDA.
אישורים

אם יש לך שאלות כלשהן או שאתה צריך דוגמאות חינם, אנא שלח דוא"ל לכתובת:info@jiuybiotech.com
שיטות משלוח, חבילות ואחסון
![]() |
![]() |
![]() |
|
אֶקְסְפּרֶס מתחת ל-100 ק"ג, 3-5 ימים שירות מדלת-ל-דלת קל לאסוף את הסחורה |
דֶרֶך הַיָם מעל 300 ק"ג, בערך 30 יום מקצוען שירות נמל-ל-נמל דרוש מתווך אישורים |
באוויר 100 ק"ג-1000 ק"ג, 5-7 ימים איש מקצוע משדה התעופה-ל-נמל התעופה דרוש מתווך אישורים |
חבילות ואחסון:
אִחסוּן:לשמור במקום קריר, יבש ונקי. הגן מפני לחות ואור ישיר.
חבילה בתפזורת:25 ק"ג/תוף.
זמן אספקה:7 ימים לאחר ההזמנה שלך.
חיי מדף:2 שנים.
הֶעָרָה:ניתן להשיג גם מפרטים מותאמים אישית.

אם יש לך שאלות כלשהן לגבי המוצר או שאתה זקוק לדוגמא בחינם, אנא צור איתי קשר בדוא"ל בכתובת elsa.marketing@jiuybiotech.com או השתמש בטופס החקירה למטה.
שאלות נפוצות
ש1: למה משמשת אבקת מלון מר?
ת: משמש בתוספי תזונה, מזון פונקציונלי, משקאות ומוצרי קוסמטיקה לתמיכה בסוכר בדם, פעילות נוגדת חמצון ובריאות מערכת העיכול.
ש 2: כיצד מעובדים אבקת מלון מר?
ת: הופק על ידיכרסום ישיר וייבוש-בטמפרטורה נמוכה, שמירה על מקסימום חומרים מזינים ותרכובות ביו-אקטיביות.
ש 3: מהם החומרים הפעילים העיקריים?
ת: Charantin, Polypeptide-P, Momordicin, סיבים תזונתיים, ויטמינים, מינרלים, פלבנואידים ותרכובות פנוליות.
ש 4: האם מוצר זה אורגני ומאושר?
ת: כן, מוסמך אורגני, cGMP, HACCP, ISO22000, ISO9001, KOSHER, HALAL ו-FDA.
ש 5: כיצד עליי לאחסן אבקת מלון מר?
ת: יש לשמור במקום קריר, יבש ונקי, הרחק מלחות ואור שמש ישיר.
הפניות
- Ray YJ וחב', 2023.Momordica charantia (מלון מר) יעילות ובטיחות על חילוף החומרים של גלוקוז בקרב משתתפי טרום סוכרת קוריאנים: מחקר קליני אקראי בן 12 שבועות. מדעי המזון וביוטכנולוגיה.
- Joseph B., Jini D., 2021.מלון מר: פירות ביו-אקטיביים צ'רנטין ופוטנציאל למניעת סוכרת ולטיפול.
- (2020). יעילות ובטיחות היפוגליקמיה של Momordica charantia בחולי סוכרת מסוג 2.
- גרובר JK, Yadav S., Vats V., 2002.מלון מר: סקירה של יעילות ובטיחות. כתב עת לאתנופרמקולוגיה.
- צ'ו ס.-טי. וחב',השפעות של מלון מר על שריר הלב הסוכרתי האיסכמי. מולקולות.
- פרופיל תזונתי: מלון מר (Momordica charantia). כתב עת לרפואה טבעית.
תגיות פופולריות: אבקת מלון מר, יצרני אבקת מלון מר בסין, ספקים, מפעל
You Might Also Like
שלח החקירה











